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【米厨时尚餐厅】原味椰汁鸡煲(现场制作)

时间:2019-07-03 来源:柯本说

椰子鸡图片


椰汁的功效:


 椰子汁是植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个椰子大约有两玻璃的汁液,内含两汤勺糖,以及蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季,椰汁油很好的清凉消暑、生津止渴的功效。此外椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效



文昌鸡的功效与营养价值:


文昌鸡摆盘美观,色泽淡黄光亮,皮脆柔嫩味鲜,入口喷香,爽滑异常。据传说文昌鸡最早出自【潭牛镇、天赐村】,此村胜长榕树,树子富含营养,家鸡啄食,体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。文昌鸡鲜美嫩滑搭配椰汁煲汤将原质原味!


【原味椰汁鸡煲功效】

益气补血、养颜美容、清润补虚、

排毒、祛风强体~~~~~~


【原味椰汁鸡煲】特价套餐148元:

3~4人套餐(含以下):

天然椰青3只

特色文昌鸡1只

金桔柠檬绿茶1扎

青柠1份

备注:如需加天然椰青,收取12元每只


【精美配菜】 



潮州牛肉丸  25元/份  、金针菇  16元/份

鲜牛肉片32元/份 、 魔芋丝  15元/份

墨鱼丸  25元/份 、土豆片  10元/份

鱼头  32/份、水豆腐  8元/份

文昌鸡  42/半只、78元/1只

炸腐竹  15元/份、天然椰青  12元/份

鲜香菇  12元/份、海带  12元/份

各式时蔬  

10/元份(含):

娃娃菜、生菜、菜心、大白菜

12/元份(含):

西洋菜、茼蒿、皇帝菜

(腊味、排骨、从草花牛肉、香菇滑鸡)

煲仔饭56元/中份